Các lưu ý khi ăn gan động vật đúng cách để tránh gây béo phì

Sức khỏe là một trong những nhân tố quan trọng nhất của cuộc sống. Chính cho nên, chúng ta luôn cần phải chăm nom và bảo vệ sức khỏe của mình bằng cách ăn uống đúng cách và có lối sống lành mạnh. Trong đó, việc ăn gan động vật đúng cách là một trong những điều cần được lưu […]

Cách làm trứng ăn với ramen có độ chín hoàn hảo, ăn ngon như nhà hàng

Trứng Ramen là gì?Trứng Ramen được biết đến là loại trứng luộc mềm nức danh ở Nhật Bản, thường được gọi là Ajitsuke Tamago hoặc Ajitama. Trứng Ramen trổi với vị sữa trứng, phần lòng đỏ dẻo quyện như mứt và đặc biệt nó mang hương vị umami trứ danh.Loại trứng này được ướp qua đêm trong nước xốt làm từ […]

Hướng dẫn nấu gạo lứt vừa đơn giản vừa thơm ngon

Gạo lứt bản chất là một dạng ngũ cốc nguyên hạt chưa qua tinh luyện, đã bỏ lớp vỏ ngoài nên không mất đi các dưỡng chất quan trọng. Nếu nắm được cách nấu cơm gạo lứt đen đúng chuẩn, bạn sẽ có ngay một liều thuốc bổ dành cho bản thân và gia đình.Những giá trị đến từ gạo lứtTrước […]

Đặc sản Cốm Hà Nội vào mùa: Cách nhận biết cốm sạch không tẩm hóa chất

Cốm thường được làm vào mùa Thu, thời đoạn này hạt lúa giàu dinh dưỡng nhất, đủ heo may, không quá non cũng không chín già. bởi thế hạt lúa lúc này rất hiệp để cho ra đời hạt cốm non, giàu giá trị dinh dưỡng.Theo các chuyên gia dinh dưỡng, bông lúa nếp mới qua thời kỳ ngâm sữa […]

Hướng dẫn cách nấu đặc sản Hà Giang – Cháo ấu tẩu

Cháo ấu tẩu là một món ăn truyền thống của người dân tộc Mông ở Hà Giang, một tỉnh nằm ở miền núi phía Bắc Việt Nam. Đặc sản này đã trở nên một tượng trưng văn hóa và ẩm thực của vùng đất này. Cháo ấu tẩu được chế biến từ một loại củ có độc tính đặc biệt. Hãy cùng […]

Lòng đỏ trứng có đánh bông được không? Hướng dẫn cách đánh bông trứng

Khi bạn chế biến những món bánh thì việc đánh bông lòng đỏ, tròng trắng là việc thẳng tắp phải làm. Vậy thì lòng đỏ trứng có đánh bông được không và có những cách nào để đánh bông trứng nhanh, chúng ta cùng khám phá nha!1. Lòng đỏ trứng có đánh bông được không?Khi thực hiện đánh lòng đỏ […]